Gà nòi vốn bản thân cái tên của nó đã khác lạ so với các loại gà thông thường khác. Từ chất thịt cho đến cách chế biến gà nòi đều khác rất nhiều. Trong bài viết này tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến và ăn sao đúng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của nó. Gà nòi là gà...
Gà nòi (gà nòi đòn, gà nòi đá) là 1 loại thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng không phải ai cũng biết hết các cách chế biến. Vì vậy hôm nay Hoàng Gà Nòi xin giới thiệu với các bạn tuyệt chiêu cách làm gà nòi 6 món. Ví dụ như gà xào lá giang, gà sào sả ớt, gà...
Bài viết này được lấy từ sách kỹ thuật nuôi gà đá. Tác giả là KS. NGUYỄN HOÀNG và do NHÀ XUẤT BẢN VĂN HÓA THÔNG TIN sản xuất. Tổng hợp tất cả các kỹ thuật nuôi gà đá, gà nòi tất tần tật từ a- z. Hoàng Gà Nòi tin rằng quý độc giả sẽ có cái nhìn bao quát hơn và chi tiết...
Gà thả vườn hay gà thả rông là những con gà được nuôi theo phương pháp chăn nuôi thả vườn, ngày nay, đây là phương pháp nuôi gà Việt Nam công nghiệp. Lần đầu tiên được đề ra ở Pháp vào năm 1960. Những con gà đã được phát triển để đáp ứng các tiêu chuẩn của chương...
Các món ngon từ gà như: gà nòi xào xả ớt, gà nòi nấu giả cầy, gà nòi nướng, lẩu gà hầm sả, lẩu gà lá giang, lẩu gà nhúng,gà xào lăn,… Là những món ăn ngon đặc sản vô cùng hấp dẫn được chế biến từ gà đá, gà chọi. Đôi nét về gà nòi Đặc biệt gà nòi là một loại thức...
