Các món ngon từ gà như: gà nòi xào xả ớt, gà nòi nấu giả cầy, gà nòi nướng, lẩu gà hầm sả, lẩu gà lá giang, lẩu gà nhúng,gà xào lăn,… Là những món ăn ngon đặc sản vô cùng hấp dẫn được chế biến từ gà đá, gà chọi.

Đôi nét về gà nòi

Đặc biệt gà nòi là một loại thức ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cung cấp lượng lớn protein. Là nhó́m chất chính ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người.

Thiếu hụt protein dẫn đến hàng loạt các tác động nguy hiểm như suy dinh dưỡng. Cơ thể tăng trưởng chậm, giảm hệ miễn dịch và khiến chúng ta mệt mỏi trong việc lao động, học tập hàng ngày. Vì vậy nguồn dinh dưỡng trong thịt gà sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và cung cấp nhiều năng lượng.

Đặc biệt gà nòi là loài ưa vận động khác hẳn so các loài gà công nghiệp ⇒ Giá trị dinh dưỡng cao hơn các loại gà thông thường.

Sau đây Hoàng Gà Nòi sẽ giới thiệu cho các thực khách sành ăn các món ngon từ gà.

Giới thiệu các món ngon từ gà nòi

Gà Xào Sả Ớt

Gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt

Thành phần

  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng đường
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh nước
  • dầu hạt mù tạt 2 muỗng canh
  • 1 củ hành đỏ, xắt lát mỏng
  • 2 tép tỏi, thái nhỏ
  • 1 sả rỗi, phần trắng chỉ, thái nhỏ
  • 4 quả ớt đỏ dài, bỏ hạt, thái nhỏ
  • 600 gram đùi gà phi lê, cắt tỉa, cắt lát mỏng
  • cà chua xắt nhỏ, dưa leo xắt nhỏ, nêm chanh, cơm, để phục

Phương pháp

  • Trong một bát nhỏ, kết hợp nước mắm, đường, nước tương và nước. Để qua một bên.
  • Làm nóng chảo trên cao. dầu Add và xào hành tây và tỏi trong vòng 1 phút, cho đến khi có mùi thơm. Thêm sả ớt và xào cho thêm 30 giây, cho đến khi có mùi thơm.
  • Thêm thịt gà và xào trong 2-3 phút, cho đến khi nâu. Khuấy hỗn hợp nước sốt, thêm vào thịt gà và xào thêm 5 phút nữa, cho đến khi gà chín và nước sốt caramen hơi.
  • Kết hợp cà chua và dưa chuột và mùa với hạt tiêu. Phục vụ gà xào với salad, nêm chanh và gạo hấp.

Gà Xào Lá Giang

Gà xào lá giang
Gà xào lá giang

Gà Nòi Nướng

Gà nòi nướng
Gà nòi nướng

Hạt Kê Gà

Hạt kê gà (Món ăn gà quý hiếm)
Hạt kê gà (Món ăn gà quý hiếm)

Lòng gà xào mướp

Lòng gà nòi xào mướp
Lòng gà nòi xào mướp

Gà nòi giã cày

Gà nòi giã cày
Gà nòi giã cày

Lẩu gà nòi nhúng

Thịt gà nòi thái mỏng nhúng lẩu
Thịt gà nòi thái mỏng nhúng lẩu
Nước lẩu thịt gà nòi nhúng (món lẩu gà ngon)
Nước lẩu thịt gà nòi nhúng (món lẩu gà ngon)

Trên đây các những món ăn ngon về gà nòi. Nếu các bạn muốn thưởng thức thì hãy đến ngay với Hoàng Gà Nòi. Tại đây chuyên nấu các món ăn về gà nòi, gà đá, gà chọi (bảo đảm 100%). Quán đã buôn bán được hơn 10. Là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các thực khách sành ăn về món gà đặc sản này. Không phải chỗ nào cũng cung cấp và bán loại gà này tại Sài thành. Đến đây quý khách sẽ cảm nhận được không gian vô cùng gần gũi, ấm áp, thoải mái như ở nhà.

Thông tin chi tiết liên hệ:

  • Adress: 23/5 Bà Điểm 10, Hóc Môn.
  • Hotline: 093 358 8185 – 0902 634 544
  • Facebook: quanlauhoangganoi
  • Website: lauganoi.com

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!
0933588185