Giới thiệu về món ăn lẩu gà nòi nhúng
Đôi nét thông tin về gà nòi
Đối với những bạn chưa biết thì món lẩu gà nòi thì chất thịt của loại gà này cũng hoàn toàn khác biệt so với gà thông thường. Vì thịt gà có nhiều phần nạc, ít mỡ vì vận động nhiều hơn nên chứa một hàm lượng protein rất cao. Hơn nữa chế độ chăm sóc rất kỹ càng, thực đơn ăn giàu chất dinh dưỡng và đa dạng.
Đa số gà nòi là gà đem đi đá và thi đấu nên chúng có chế độ chăm sóc đặc biệt. Còn so với gà công nghiệp, chủ yếu được nuôi để lấy thịt. Nên trong thức ăn của chúng đa phần có chứa những tạp chất gây béo. Nó làm cho con gà tăng ký và lớn càng nhanh càng tốt. Thậm chí có thể dùng cả thuốc tăng trưởng cho gà. Thịt của gà công nghiệp thường mềm béo bở hơn, nhiều mỡ…
Lẩu gà nòi nhúng là gì
Lẩu gà nòi nhúng là loại lẩu gà rất đặc biệt chỉ có tại Hoàng Gà Nòi. Thịt gà được lóc từ phần đùi gà bỏ phần xương kết hợp với nước lẩu chua cay thấm đậm vị sa tế. Được làm từ công thức gia truyền. Lẩu thường ăn với bún hoặc mì gói. Món rau kèm theo thường là rau má, mồng tơi, và cải bẹ xanh.



Thông tin chi tiết liên hệ:
- Adress: 45/3 Đ. Trung Lân 4, Bà Điểm, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 093 358 8185 – 0902 634 544
- Facebook: quanlauhoangganoi
- Website: lauganoi.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.