Lươn là một loại thực phẩm có tính bồi bổ khí huyết cao. Lươn xào sả ớt là một món ăn có mùi vị cay nồng, đậm đà gia vị và lạ miệng. Món ăn này rất thích hợp để đổi mới khẩu vị cho các thành viên trong gia đình. Vị cay cay của sả và ớt quyện với thịt lươn dai, tạo nên...
Giòn giòn theo đó là vị cay cay của ớt, vị the nồng của sả của món lươn sào sả ớt đậm chất mùi vị xứ Nghệ, ăn kèm với cơm trắng thì không có từ nào mà chúng ta có thể tả được vị ngon của món ăn này. Đối với người dân ngày xưa thịt lươn gắn liền với các món ăn của...
