Đậu Hũ Chiên Sả Ớt

Đậu Hũ Chiên Sả Ớt

Nếu đã quá nhàm chán với món đậu hũ chiên (đậu rán) thông thường, các bạn hãy thử làm mới bữa cơm với đậu hủ chiên sả ớt nhé. Miếng đậu được chiên giòn rụm bên ngoài nhưng lại mềm béo bên trong kết hợp với vị thơm của sả và vị cay của ớt.

Đây là 1 món ăn bình dân nhưng vô cùng ngon. Món ăn này cực kỳ phù hợp với những bữa cơm và nó góp thêm phần ấm cúng. Món này tuy đơn giản dễ thực hiện nhưng lại thơm ngon, đặc biệt là một sự lựa chọn cho bữa cơm gia đình thường ngày. Hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn này chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng. Sau đây Hoàng Gà Nòi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món đậu hũ chiên sả ớt này nhé.

Đậu hủ chiên sả ớt

Đậu hủ chiên sả ớt

Nguyên liệu để làm đậu hũ chiên sả ớt

  • 3 miếng đến 5 miếng đậu hũ loại ngon.
  • Sả bào, đường ăn, nước mắm, sa tế.

Cách làm món đậu hũ chiên sả ớt

Bước 1: Sơ chế đậu phụ và các nguyên liệu khác

  • Đậu phụ tươi đem rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông sao cho vừa ăn.
  • Sả, ớt bạn băm nhuyễn, có thể điều chỉnh lượng sả, ớt tùy theo ý bạn.

Bước 2: Bỏ đậu hũ trắng vào rán

  • Đun nóng dầu ăn khoảng 3-5 phút để lửa vừa vừa sau đó bỏ đậu vào chảo.
  • Rán đậu phụ cho vàng hai mặt
  • Vớt đậu phụ ra cái đĩa.

Bước 3: Chiên đậu với sả ớt

  • Tiếp theo bạn phi sả đã bào cho tới khi sả hơi ngã sang màu vàng, rồi bỏ sa tế vào xào đều.
  • Cuối cùng bạn đổ lên đậu hũ trộn đều và trang trí lại đĩa
  • Bạn có thể dùng với nước tương và tương ớt đều được.

Tuy món đậu hủ chiên sả ớt này rất bình dân,rẻ tiền nhưng nó rất ngon và bổ dưỡng. Món ăn này góp phần làm cho bữa ăn của bạn thêm phần ấm cúng và đậm chất dân dã. Còn chần chờ gì nữa hãy vào bếp và làm cho gia đình mình món này nào.

Thông tiên liên hệ Hoàng Gà Nòi:

  •         Adress: 45/3 Đ. Trung Lân 4, Bà Điểm, Hóc Môn, Hồ Chí Minh
  •         Hotline: 093 358 8185 – 0902 634 544
  •         Facebook: quanlauhoangganoi
  •         Website: lauganoi.com

3 reviews for Đậu Hũ Chiên Sả Ớt

  1. hoangganoi

    món ăn rẻ mà ngon

  2. phong

    món ngon giá rẻ

  3. bình

    quá tuyệt vời cho một món ăn nhân gian

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Là dân Bà Điểm, Hóc Môn mê mẩn các món ngon bình dân thì nhất định phải thử qua quán Hoàng Gà Nòi. Quán này nằm Trung Lân, Bà Điểm, dễ tìm lắm vì hầu như ai cũng biết quán này, không gian tuy bình dân nhưng rộng rãi, thoáng mát.

Món “tủ” của quán phải kể đến lẩu gà nòi nhúng, ngọc kê gà, da giòn rụm, thịt dai ngọt, chấm muối tiêu ớt cho chính nhà làm ngon hết sẩy. Nước lẩu gà nòi cũng đậm đà, ngọt thanh, ăn cùng rau, bún, nấm là hết sẩy. Ngoài ra, quán còn có nhiều món ngon khác ếch chiên nước mắm, gà nòi xào sả ớt,… món nào cũng ngon, giá cả lại bình dân, phù hợp với mọi túi tiền.

Đặc biệt, cô chú trong quán đều là người trong gia đình đều phục vụ vui vẻ khiến mình thấy thoải mái.

Đào Thanh Trúc Vy

Nhân viên, Long Phụng Factory

error: Content is protected !!
Liên hệ