Nhiều người cho rằng, ăn hạt kê gà – ngọc kê gà (tinh hoàn gà trống) có nhiều tác dụng bổ thận tráng dương, chữa xuất tinh sớm, phòng tránh bất lực. Vậy món ăn này có “quý” đến mức đó không?

Giới thiệu đôi nét về hạt kê gà

Xưa nay nhiều người có một quan niệm đã ăn sâu bám rễ vào ý thức rằng “ăn gì bổ nấy”. Ví dụ như ăn óc lợn sẽ bổ não, trở nên thông minh hơn. Ăn cật thì bổ thận. Để tráng dương, hưởng thụ khoái lạc tốt hơn, người ta mách nhau ăn hạt kê gà. Vì cho rằng món ăn này có thể giúp cho “cậu nhỏ” trở nên hoành tráng.

Những công dụng của hạt kê gà – ngọc kê gà với sức khỏe

Theo các tài liệu nghiên cứu, kê gà chứa rất nhiều chất béo, rất mềm, tương tự như đậu phụ. Do đó, có tác dụng làm đẹp và chăm sóc da cho phụ nữ. Lợi ích của kê gà là giúp làm nở ngực, cung cấp thêm nội tiết tố nam, có thể kích thích tình dục, giúp bổ thận tráng dương.

Những người mắc bệnh thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm, có thể ăn tinh hoàn gà. Nó giúp cải thiện khả năng tình dục và chức năng sinh sản.

Phương pháp chế biến cơ bản là nấu canh hoặc cháo với các thực phẩm khác, hoặc luộc, hấp. Khi kết hợp với các thực phẩm khác sẽ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, nâng cao tác dụng dược liệu của kê gà.

Nấu kê gà kết hợp với đương quy có tác dụng bổ khí kiện thận. Cách chế biến này mang lại giá trị dinh dưỡng và dược liệu rất cao. Bình thường ăn một chút kê gà kèm thực đơn trong tuần cũng mang lại những hiệu quả nhất định.

Cách chế biến món kê gà bổ thận tráng dương

Chọn mua loại kê gà to, ngon từ những con gà trống khỏe mạnh. Sau khi làm thịt lấy ra, lập tức ngâm kê gà và rửa sạch.

Khi ăn nên kết hợp với nước chấm ví dụ như muối ớt chanh. Cách 1 đêm ăn 1 lần, ăn liên tục trong 2 tuần thì mới có kết quả.

Món ăn có tác dụng bổ thận tráng dương, phòng chóng lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Có tác dụng rõ rệt trong việc cải thiện cân bằng sinh lý, làm đẹp da.