Đậu hũ chiên sả không chỉ ngon, bổ, rẻ mà còn chế biến được rất nhiều món ngon nữa. Cùng làm thử ngay món ngon này ngay dưới đây nhé!
Nếu đã quá nhàm chán với món đậu hũ chiên (đậu rán) thông thường, các bạn hãy thử làm mới bữa cơm với đậu hũ chiên sả nhé. Miếng đậu được chiên giòn rộp bên ngoài nhưng lại béo và mềm bên trong kết hợp với vị thơm của sả và vị cay của ớt thì đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo trong tích tắc.
Bạn sẽ cần kiên nhẫn một chút, món ăn của bạn không những ngon và còn có màu vàng ươm đẹp mắt nữa. Nào chúng ta cùng bắt tay vào và làm món đậu chiên sả ớt cực dễ này nhé!
Mục lục
Các món ăn ngon về đâu hủ kết hợp với sả
- Đậu hũ chiên sả nghệ
- Đậu hũ chiên muối ớt
- Đậu hũ chiên nước mắm sả
- Đậu hũ chiên sả nước tương
Nguyên liệu
- 4-6 miếng đậu hũ tươi ( tùy thuộc vào số lượng thành viên gia đình mà tùy biến ).
- 2 cây sả.
- 2 quả ớt.
- 1 củ tỏi.
- Đường, xì dầu, dầu ăn.
Cách làm
- Đậu hũ tươi đem rửa sạch.
- Sả và ớt đều băm nhuyễn.
- Đun nóng dầu ăn sau đó rán đậu hũ sao cho vàng tất cả các mặt sau đó vớt ra và để khô dầu ăn.
- Tiếp theo bạn phi tỏi lên cho thật thơm, tiếp đó là xả và ớt, cho thêm 2-3 thìa dầu ăn với 1 ít đường.
- Cuối cùng bạn cho đậu hũ đã rán vàng vào đảo đều để xả bám vào miếng đậu và đổ ra đĩa ăn kém cùng xì dầu và tỏi.
Video hướng dẫn chi tiết
Kết
Với cách làm đậu hủ chiên sả ớt trên đây các bạn có thể tự tay vào bếp chế biến món ăn ngon và đơn giản này cho cả gia đình trong bữa cơm. Chúc bạn chế biến thành công với món ăn thơm ngon và đơn giản này nhé. Hãy đến Hoàng Gà Nòi để thưởng thức món ăn này cùng với thưởng thức đặc sản lẩu gà nòi có 1-0-2 tại quán nhé.
Hãy đến với Hoàng Gà Nòi để trải nghiệm các món ăn đặc sản từ gà nòi.
- Địa chỉ: 45/3 Đ. Trung Lân 4, Bà Điểm, Hóc Môn, Hồ Chí Minh
- SĐT: 093 358 8185 – 0902 634 544
- Facebook: quanlauhoangganoi
- Trang web: lauganoi.com
0 Comments